Suchen Sie eine herausfordernde Position als Chefkoch, in der Sie Ihre kreative Ader entfalten und gleichzeitig die traditionelle Küche hochhalten können?
Wir suchen einen erfahrenen Chefkoch, der unsere Gäste mit innovativen Interpretationen klassischer Gerichte begeistern kann. Ihre Fähigkeit, die höchsten Qualitätsstandards zu erfüllen und gleichzeitig die traditionelle Küche zu respektieren, wird bei uns geschätzt.
Wenn Sie bereit sind, unsere Küche mit Ihrer Expertise zu bereichern und ein wichtiger Teil unseres kreativen Teams zu werden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! und lassen Sie uns gemeinsam die Welt der kulinarischen Genüsse neu definieren.
Sind Sie ein leidenschaftlicher Koch mit einem Faible für natürliche Zutaten? Sind Sie bestrebt, höchste Qualitätsstandards zu erreichen und bereit, unsere Düsseldorfer Brauhausküche mit Ihrem Können zu bereichern? Dann freuen wir uns darauf, Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! zu erhalten.
Für unsere Brauerei suchen wir einen leidenschaftlichen Brauer und Mälzer, der mit allen Wassern gewaschen ist! Sie lieben es die handwerkliche Bierherstellung mit modernster Technik zu vereinen. Von der Rohstoffannahme bis zur Abfüllung haben Sie Freude Ihre Fähigkeiten und Talente in allen Abteilungen einzubringen und unseren Leitspruch:
„Qualität ohne Kompromisse“ jeden Tag zu leben.
Sie haben Lust ein Teil unserer Traditionsbrauerei zu werden, die Brauerei mit in die Zukunft zu gestalten und unseren kontinuierlichen Verbesserungsprozess tatkräftig zu unterstützen? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung.
„Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken.“ (Martin Luther)
Wir sorgen für den Nachschub und suchen einen Auszubildenden als Brauer und Mälzer (Ausbildungsdauer drei Jahre). Bei uns bietet sich Ihnen die einmalige Gelegenheit, das Bierbrauen in seiner reinsten handwerklichen Weise zu erlernen. Voraussetzung: Abitur, Realschulabschluss oder vergleichbarer Abschluss mit guten Kenntnissen in allen naturwissenschaftlichen Fächern (Mathematik, Physik, Chemie).
Für das Kurhaus im Volksgarten suchen wir ab sofort eine erfahrene Restaurantfachkraft mit Erfahrung im Servicebereich sowie eine Küchenhilfe in Teilzeit. Sie sind flexibel, engagiert, freundlich und hilfsbereit? Sie sind anderen Menschen gegenüber offen und haben Spaß am Umgang mit ihnen? Wenn das alles auf Sie zutrifft, dann könnten Sie bald schon ein Mitglied unseres Teams sein.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühsten Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung an:
Uerige Obergärige Hausbrauerei GmbH
Personalabteilung
Berger Straße 1
40213 Düsseldorf
Tel.: 0211 86699-0
oder als Mail an: bewerbung@uerige.de
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Diese Datenschutzerklärung klärt Sie über die Art, den Umfang und Zweck der Verarbeitung von personenbezogenen Daten (nachfolgend kurz „Daten“) innerhalb unseres Onlineangebotes und der mit ihm verbundenen Webseiten, Funktionen und Inhalte sowie externen Onlinepräsenzen, wie z. B. unser Social-Media-Profile, auf (nachfolgend gemeinsam bezeichnet als „Onlineangebot“). Im Hinblick auf die verwendeten Begrifflichkeiten, wie z. B. „personenbezogene Daten“ oder deren „Verarbeitung", verweisen wir auf die Definitionen im Art. 4 der Datenschutzgrundverordnung (DSGVO).
Name/Fa.: Uerige Obergärige Hausbrauerei GmbH
Straße Nr.: Berger Straße 1
PLZ, Ort, Land: 40213 Düsseldorf, Deutschland
Handelsregister/Nr.: Amtsgericht Düsseldorf HRB 17717
Geschäftsführer: Dipl.-Ing. Michael Schnitzler
Telefonnummer: 0211 86699-0
E-Mail-Adresse: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Es werden grundsätzlich keine besonderen Kategorien von Daten verarbeitet, außer diese werden durch die Nutzer der Verarbeitung zugeführt, z. B. im Kontaktformular eingegeben.
Nachfolgend bezeichnen wir die betroffenen Personen zusammenfassend auch als „Nutzer“ bzw. „Bewerber“.
Nach Maßgabe des Art. 13 DSGVO teilen wir Ihnen die Rechtsgrundlagen unserer Datenverarbeitungen mit. Sofern die Rechtsgrundlage in der Datenschutzerklärung nicht genannt wird, gilt Folgendes: Die Rechtsgrundlage für die Einholung von Einwilligungen ist Art. 6 Abs. 1 lit. a und Art. 7 DSGVO, die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung zur Erfüllung unserer Leistungen und Durchführung vertraglicher Maßnahmen sowie Beantwortung von Anfragen ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung zur Erfüllung unserer rechtlichen Verpflichtungen ist Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO, und die Rechtsgrundlage für die Verarbeitung zur Wahrung unserer berechtigten Interessen ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Für den Fall, dass lebenswichtige Interessen der betroffenen Person oder einer anderen natürlichen Person eine Verarbeitung personenbezogener Daten erforderlich machen, dient Art. 6 Abs. 1 lit. d DSGVO als Rechtsgrundlage.
Wir bitten Sie, sich regelmäßig über den Inhalt unserer Datenschutzerklärung zu informieren. Wir passen die Datenschutzerklärung an, sobald die Änderungen der von uns durchgeführten Datenverarbeitungen dies erforderlich machen. Wir informieren Sie, sobald durch die Änderungen eine Mitwirkungshandlung Ihrerseits (z. B. Einwilligung) oder eine sonstige individuelle Benachrichtigung erforderlich wird.
Wir treffen nach Maßgabe des Art. 32 DSGVO unter Berücksichtigung des Stands der Technik, der Implementierungskosten und der Art, des Umfangs, der Umstände und der Zwecke der Verarbeitung sowie der unterschiedlichen Eintrittswahrscheinlichkeit und Schwere des Risikos für die Rechte und Freiheiten natürlicher Personen, geeignete technische und organisatorische Maßnahmen, um ein dem Risiko angemessenes Schutzniveau zu gewährleisten. Zu den Maßnahmen gehören insbesondere die Sicherung der Vertraulichkeit, Integrität und Verfügbarkeit von Daten durch Kontrolle des physischen Zugangs zu den Daten, als auch des sie betreffenden Zugriffs, der Eingabe, Weitergabe, der Sicherung der Verfügbarkeit und ihrer Trennung. Des Weiteren haben wir Verfahren eingerichtet, die eine Wahrnehmung von Betroffenenrechten, Löschung von Daten und Reaktion auf Gefährdung der Daten gewährleisen. Ferner berücksichtigen wir den Schutz personenbezogener Daten bereits bei der Entwicklung bzw. Auswahl von Hardware, Software sowie Verfahren, entsprechend dem Prinzip des Datenschutzes durch Technikgestaltung und durch datenschutzfreundliche Voreinstellungen (Art. 25 DSGVO).
4.1. Sofern wir im Rahmen unserer Verarbeitung Daten gegenüber anderen Personen und Unternehmen (Auftragsverarbeitern oder Dritten) offenbaren, sie an diese übermitteln oder ihnen sonst Zugriff auf die Daten gewähren, erfolgt dies nur auf Grundlage einer gesetzlichen Erlaubnis (z. B. wenn eine Übermittlung der Daten an Dritte, wie an Zahlungsdienstleister, gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Vertragserfüllung erforderlich ist), Sie eingewilligt haben, eine rechtliche Verpflichtung dies vorsieht oder auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (z. B. beim Einsatz von Beauftragten, Webhostern, etc.).
4.2. Sofern wir Dritte mit der Verarbeitung von Daten auf Grundlage eines sog. „Auftragsverarbeitungsvertrages“ beauftragen, geschieht dies auf Grundlage des Art. 28 DSGVO.
Sofern wir Daten in einem Drittland (d. h. außerhalb der Europäischen Union (EU) oder des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR)) verarbeiten oder dies im Rahmen der Inanspruchnahme von Diensten Dritter oder Offenlegung bzw. Übermittlung von Daten an Dritte geschieht, erfolgt dies nur, wenn es zur Erfüllung unserer (vor)vertraglichen Pflichten, auf Grundlage Ihrer Einwilligung, aufgrund einer rechtlichen Verpflichtung oder auf Grundlage unserer berechtigten Interessen geschieht. Vorbehaltlich gesetzlicher oder vertraglicher Erlaubnisse verarbeiten wir bzw. lassen wir die Daten in einem Drittland nur beim Vorliegen der besonderen Voraussetzungen der Art. 44 ff. DSGVO verarbeiten. D. h. die Verarbeitung erfolgt z. B. auf Grundlage besonderer Garantien, wie der offiziell anerkannten Feststellung eines der EU entsprechenden Datenschutzniveaus (z. B. für die USA durch das „Privacy Shield“) oder Beachtung offiziell anerkannter spezieller vertraglicher Verpflichtungen (sogenannte „Standardvertragsklauseln“).
6.1. Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob betreffende Daten verarbeitet werden, und auf Auskunft über diese Daten sowie auf weitere Informationen und Kopie der Daten entsprechend Art. 15 DSGVO.
6.2. Sie haben entsprechend Art. 16 DSGVO das Recht, die Vervollständigung der Sie betreffenden Daten oder die Berichtigung der Sie betreffenden unrichtigen Daten zu verlangen.
6.3. Sie haben nach Maßgabe des Art. 17 DSGVO das Recht zu verlangen, dass betreffende Daten unverzüglich gelöscht werden, bzw. alternativ nach Maßgabe des Art. 18 DSGVO eine Einschränkung der Verarbeitung der Daten zu verlangen.
6.4. Sie haben das Recht zu verlangen, dass die Sie betreffenden Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, nach Maßgabe des Art. 20 DSGVO zu erhalten und deren Übermittlung an andere Verantwortliche zu fordern.
6.5. Sie haben ferner gem. Art. 77 DSGVO das Recht, eine Beschwerde bei der zuständigen Aufsichtsbehörde einzureichen.
Sie haben das Recht, erteilte Einwilligungen gem. Art. 7 Abs. 3 DSGVO mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen. Den Widerruf richten Sie bitte an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder postalisch an die Uerige Obergärige Hausbrauerei GmbH, Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf.
Sie können der künftigen Verarbeitung der Sie betreffenden Daten nach Maßgabe des Art. 21 DSGVO jederzeit widersprechen. Der Widerspruch kann insbesondere gegen die Verarbeitung für Zwecke der Direktwerbung erfolgen. Den Widerspruch richten Sie bitte an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder postalisch an die Uerige Obergärige Hausbrauerei GmbH, Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf.
9.1. Die von uns verarbeiteten Daten werden nach Maßgabe der Art. 17 und 18 DSGVO gelöscht oder in ihrer Verarbeitung eingeschränkt. Sofern nicht im Rahmen dieser Datenschutzerklärung ausdrücklich angegeben, werden die bei uns gespeicherten Daten gelöscht, sobald sie für ihre Zweckbestimmung nicht mehr erforderlich sind und der Löschung keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Sofern die Daten nicht gelöscht werden, weil sie für andere und gesetzlich zulässige Zwecke erforderlich sind, wird deren Verarbeitung eingeschränkt. D. h. die Daten werden gesperrt und nicht für andere Zwecke verarbeitet. Das gilt z. B. für Daten, die aus handels- oder steuerrechtlichen Gründen aufbewahrt werden müssen.
9.2. Nach gesetzlichen Vorgaben erfolgt die Aufbewahrung insbesondere für sechs Jahre gemäß § 257 Abs. 1 HGB (Handelsbücher, Inventare, Eröffnungsbilanzen, Jahresabschlüsse, Handelsbriefe, Buchungsbelege, etc.) sowie für zehn Jahre gemäß § 147 Abs. 1 AO (Bücher, Aufzeichnungen, Lageberichte, Buchungsbelege, Handels- und Geschäftsbriefe, für Besteuerung relevante Unterlagen, etc.).
10.1. Wir verarbeiten Bestands-, Kontakt- und Vertragsdaten zwecks Erfüllung unserer vertraglichen Verpflichtungen und Serviceleistungen gem. Art. 6 Abs. 1 lit b. DSGVO. Die in unserem Reservierungs- und Bestellformular als verpflichtend gekennzeichneten Eingaben sind für den Vertragsschluss erforderlich.
10.2. Im Rahmen einer Reservierungsanfrage werden die vorgenannten Daten in ein Reservierungsmanagement-System (CRM-System) überführt. Dieses System wird lokal auf unserem Server gehostet. Die vorgenannten Daten werden daher auch nur lokal gespeichert.
10.3. Für den Verkauf unserer Produkte über unsere Webseite www.stickum.de setzen wir kein gesondertes CRM-System ein. Die Speicherung der in Nr. 10.1. genannten Daten erfolgt ebenfalls auf unserem lokal gehosteten Server.
10.4. Im Rahmen der Inanspruchnahme unserer vertraglichen Leistungen speichern wird die IP-Adresse und den Zeitpunkt der jeweiligen Nutzerhandlung. Die Speicherung erfolgt auf Grundlage unserer berechtigten Interessen sowie die der Nutzer an Schutz vor Missbrauch und sonstiger unbefugter Nutzung. Eine Weitergabe dieser Daten an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, außer sie ist zur Verfolgung unserer Ansprüche erforderlich oder es besteht hierzu besteht eine gesetzliche Verpflichtung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
10.5. Die Löschung der in Nr. 10.1. genannten Daten erfolgt nach Ablauf gesetzlicher Gewährleistungs- und/oder vergleichbarer Pflichten; die Erforderlichkeit der Aufbewahrung der Daten wird alle drei Jahre überprüft. Im Fall der gesetzlichen Archivierungspflichten erfolgt die Löschung nach deren Ablauf (Ende handelsrechtlicher (sechs Jahre) und steuerrechtlicher (zehn Jahre) Aufbewahrungspflicht).
11.1. Wir verarbeiten Bestands-, Kontakt- und Bewerberdaten sowie die weiteren Angaben des Bewerbers zur Bearbeitung seiner Bewerbung gem. Art. 88 Abs. 1 DSGVO i.V.m. § 26 Abs. 1 BDSG neu.
11.2. Im Rahmen einer Bewerbung werden die vorgenannten Daten auf unserem lokal gehosteten Server gespeichert. Ein gesondertes CRM-System setzen wir nicht ein.
11.3. Die Löschung der in Nr. 11.1. genannten Daten erfolgt spätestens nach Ablauf von sechs Monaten nach der Ablehnung des Bewerbers. Sollte ein Bewerber eingestellt werden, so löschen wir die in Nr. 11.1. genannten Daten mit Beendigung des Beschäftigungsverhältnisses, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.
12.1. Bei der Kontaktaufnahme mit uns (per Kontaktformular oder E-Mail) werden die Bestands- und Kontaktdaten sowie die weiteren Angaben des Nutzers zur Bearbeitung der Kontaktanfrage und deren Abwicklung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO verarbeitet. Die im Kontaktformular als verpflichtend gekennzeichneten Eingaben sind für die Abwicklung erforderlich.
12.2. Die vorgenannten Daten sowie die weiteren Angaben der Nutzer werden auf unserem lokal gehosteten Server gespeichert. Ein gesondertes CRM-System setzen wir nicht ein.
12.3. Im Rahmen der Nutzung des Kontaktformulars speichern wird die IP-Adresse und den Zeitpunkt der jeweiligen Nutzerhandlung. Die Speicherung erfolgt auf Grundlage unserer berechtigten Interessen sowie die der Nutzer an Schutz vor Missbrauch und sonstiger unbefugter Nutzung. Eine Weitergabe dieser Daten an Dritte erfolgt grundsätzlich nicht, außer sie ist zur Verfolgung unserer Ansprüche erforderlich oder es besteht hierzu besteht eine gesetzliche Verpflichtung gem. Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
12.4. Wir löschen die Anfragen, sofern diese nicht mehr erforderlich sind; die Erforderlichkeit der Aufbewahrung der Daten wird alle zwei Jahre überprüft. Im Fall der gesetzlichen Archivierungspflichten erfolgt die Löschung nach deren Ablauf (Ende handelsrechtlicher (sechs Jahre) und steuerrechtlicher (zehn Jahre) Aufbewahrungspflicht).
13.1. Wir erheben auf Grundlage unserer berechtigten Interessen im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO Daten über jeden Zugriff auf den Server, auf dem sich dieser Dienst befindet (sogenannte Serverlogfiles). Zu den Zugriffsdaten gehören Name der abgerufenen Webseite, Datei, Datum und Uhrzeit des Abrufs, übertragene Datenmenge, Meldung über erfolgreichen Abruf, Browsertyp nebst Version, das Betriebssystem des Nutzers, Referrer URL (die zuvor besuchte Seite), IP-Adresse und der anfragende Provider.
13.2. Logfile-Informationen werden aus Sicherheitsgründen (z. B. zur Aufklärung von Missbrauchs- oder Betrugshandlungen) für die Dauer von maximal sieben Tagen gespeichert und danach gelöscht. Daten, deren weitere Aufbewahrung zu Beweiszwecken erforderlich ist, sind bis zur endgültigen Klärung des jeweiligen Vorfalls von der Löschung ausgenommen.
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